1年生物基礎「酵素(カタラーゼの性質)」の実験 2024/06/25 最終更新日時 : 2024/07/08 箭木 慎太郎 肝臓などに多く含まれる酵素のカタラーゼは、 過酸化水素H2O2を無害な水と酸素にしてくれます。 肝臓を煮沸したり、凍らせてすりつぶしたあとでも、 酸素の泡がでるかどうかを調べます。 わかりやすく、楽しい実験です。